ラーメンの麺作り方を山梨県伝統のほうとう風レシピで体験しよう 2025/08/26 山梨県の郷土料理に触れてみたいと思ったことはありませんか?伝統あるラーメンやほうとうの麺作り方には、地元ならではの工夫や歴史が息づいています。特に、麺を塩を使わず水だけでこねる独自製法は、…